Tiempo de Preparación: 30'

Número de comensales: 4

Nivel: Intermedio

Rellenar 4 melindros con 150 grs de ganache negra y tapar con otro melindro.

Enfriar 5 minutos en nevera y bañar con chocolate templado y decorar con una plaquita antes que seque el chocolate.

8 ud melindros

600 grs ganache negra

200 grs chocolate templado (tradicional o siembra)

4 ud plaquitas decorativas