Turrón de Oreo

Tiempo preparación 15' Numero comensales 6 Dificultad 1/5 Toque final 20-30' nevera

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Español
00h 07m
Curso con certificado

Resumen del curso

Fundir el chocolate junto a la manteca de cacao y mezclar con el praliné. A continuación añadir las oreo troceadas. Enfriar hasta los 26ºC y dosificar en el molde. Enfriar en nevera durante 20/30 minutos.


220 g. Praline almendra cruda

  60 g. manteca de cacao

150 g. Chocolate blanco

120 g. Oreo troceadas 


Este turrón no precisa de camisa previa.

Con esta receta salen 2 moldes de 220gr.

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Carol Vegas/ David Pallas

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  • idioma

    Español
  • Duración

    00h 07m
  • Nivel

    Principiante
  • Periodo de expiración

    De por vida
  • Certificado

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